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染料还原时间与绞肉感官品质的尝试关联-The attempted correlation of dye reduction time and the organoleptic qualities of

firesuiry
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上传于 2020-03-06 28次下载 5403次围观
文件编号:10469
文件详情
标题（title）：The attempted correlation of dye reduction time and the organoleptic qualities of ground meat
染料还原时间与绞肉感官品质的尝试关联
作者（author）：Hess, Eugene P
出版社（publisher）：
大小（size）：1001 kB (1025390 bytes)
格式（extension）：pdf
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